فرمول پیشنهادی :
آردگندم 10 کیلوگرم سحربرگر 1 کیلوگرم
شکر 800 گرم مخمر خشک 400-200 گرم
روغن مایع 2-1 کیلوگرم آب سرد به مقدار لازم
مقدار مصرف :
1 کیلوگرم به ازای هر 10 کیلوگرم آرد گندم
وزن : 10 کیلوگرم