فرمول پیشنهادی :
آردگندم 100 کیلوگرم نمک 1500 گرم
سحر10 200-150 گرم روغن مایع 1000 گرم
شکر 1000 گرم مخمر 1000-800 گرم
آب به مقدار لازم
مقدار مصرف :
150-200 گرم به ازای هر 100 کیلوگرم آرد گندم
وزن : 10 کیلوگرم