SLE یک مکمل بهبود دهنده به فرم مایع است که با کاهش فعالیت آبی درانواع کیک ها سبب افزایش ماندگاری آنها می شود.

مزایا:

*افزایش ماندگاری با حفظ رطوبت داخلی و افزایش نرمی و تازگی محصول

*فاقد نگهدارنده سوربات

*این محصول مکمل ژل کیک بوده و درکنار آن کیکی با بافت ریز و بسیار نرم با ماندگاری بالا بدست می دهد.